山口の寿司といえば
「回転寿司たかくら」
魚屋直営の新鮮な地魚を毎日直送。
プロが目利した新鮮な魚のお寿司をお楽しみ下さい。

たかくらの事業一覧

🐟NEWS🐟
3月15日(金) 20時から「マツコ&有吉 かりそめ天国」にて、当店が紹介されました!

藤岡弘、さんとどぶろっくさんがロケに来てくださりました!

たかくらのお寿司をご堪能頂きました🐟


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およそ1時間 くらいから当店が紹介されます。

鯨のさえずり

鯨のさえずりは比較的珍しい食材ですが、山口県では昔から愛され食されています。お寿司も美味しいですが、刺し身として食べても美味しいです🐳たかくらでは鯨のさえずりの刺し身もご用意しております。

鯨のさえずりはたかくら公式通販サイトからご購入頂けます。

のどぐろ

のどぐろは、その名の通り「喉黒」を持つ魚で、独特の深い味わいとしっとりとした食感が特徴です。脂が適度に乗っており、その濃厚な旨味は他の白身魚とは一線を画します。たかくらでは品質が良い時だけ仕入れております。のどぐろの入荷情報は当ページの本日おすすめのお寿司をご確認ください。

けんさきいか

イカの王様と呼ばれる主に長門で水揚げされるけんさきいかです。時期になりますと遊漁船たかくらで釣り上げたけんさきいかもネタとして並びます。けんさきいかの入荷情報は当ページの本日おすすめのお寿司をご確認ください。

イトヨリダイ

とても美しい魚です。Googleの画像検索を御覧ください。山口では安定して水揚げされ、味もよく価格もお手軽なことから非常に人気のあるお魚です。

とらふぐ

山口県はふぐ料理で特に有名です。たかくらでは下関や県内から品質が良い時だけ仕入れております。とらふぐの入荷情報は当ページの本日おすすめのお寿司をご確認ください。

金太郎

金太郎(ヒメジ)は、淡白でありながらも濃厚な旨味が特徴です。脂の乗りが良く、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。山口県では特に日本海から水揚げされます。

自家製玉子焼き

たかくらの自家製玉子焼きは創業以来味も製法も変えず職人が1つずつ手作りをしています。この玉子焼きを使った人気の巻き寿司や、イベントでは玉子焼き串として販売もしています。

人気の「まかない丼」の具・たかくらの「あさりの貝汁」が
通販で買えるようになりました!

たかくら完全独自開発の瞬間冷凍技術により、ついにたかくらの味をご家庭に届けることができるようになりました。
いつもの食卓に。大切な人への贈り物に。
回転寿司たかくらの瞬間冷凍鮮魚をお楽しみ下さい。

テイクアウト・お持ち帰り予約

テイクアウト・お持ち帰りはネット予約が便利!
たかくら専用に開発された予約システムで簡単注文!
本日のお勧めのお寿司もご注文頂けます🐟

テイクアウト注文へ

テイクアウト予約
注文専用QR

たかくらの手毬寿司・仕出し弁当もオンラインでご予約できます。

山口の地魚を御堪能下さい

新山口駅新幹線口徒歩一分!!
厳選した新鮮活魚を毎日市場から直送しています。
仕入れ、下ごしらえ、調理まで全てたかくらで行っているため一味も二味も違います。
山口県の新鮮で美味しい魚はぜひ回転寿司たかくらで御堪能下さい。
季節によりさまざまな旬なネタをご用意しております。

店舗案内

● お寿司は全てワサビ抜きとなっております。
各席に個包装のわさびをご用意しております。

● オーダーはお客様のスマホから行うか、注文用紙がございます。
また、各席には簡易仕切りがございます。
お一人様でもご安心してご利用頂けます。

● まかない丼、たかくら御膳等は平日のランチ限定です。

●  特上等の握りセットはテイクアウトのみのご提供となります。
平日のランチタイムでは、たかくら御膳(寿司9貫+天ぷら+茶碗蒸し+貝汁)のセットがございます。

● 駐車場割引サービスは1000円以上のお会計の方が対象となります

● お席のご予約は受けておりません。
ご予約のお電話を頂きましても対応致しかねますので予めご了承下さい。
ご来店頂いた順でご案内致します。

営業時間のご案内


午前営業 11:30 〜 14:00(Lo.13時40分)平日はまかない丼等のお得なランチもございます🐟
午後営業 17:00 〜 21:30(Lo.21時00分
日曜日のみ21:00閉店(Lo.20時30分)
※ネタ切れにより早目に閉店する場合がございます。

毎週水曜日定休(祝日の場合は営業致します)

店舗地図

〒754-0011 山口県山口市小郡御幸町4−1 ホテルアクティブ1F
TEL : 050-1808-0256
FAX : 083-973-7008

セルフ弁当惣菜たかくら

🐟たかくらのお弁当屋さんです🐟
500円ワンコイン弁当 / 100円おにぎり / 100円ドリンク / 200円からあげ 全て税込み!
独自開発のセルフレジが3台ございます。待ち時間が少ないので貴重な休憩時間をお楽しみください🐟
↓詳しくはこちら↓

TAKAKURA FROZEN

瞬間冷凍弁当 24時間無人販売

冷凍とは思えない。

回転寿司たかくらが開発した液体式急速冷凍技術で、冷凍とは思えないお弁当を24時間無人販売しています!!
↓詳しくはこちら↓

魚に本気宣言!!遊漁船たかくら


回転寿司たかくらの遊漁船はじめました!
「釣り一本で生きていく。」釣り歴30年以上の船長がその日最も楽しめる釣りを提供します。
遊漁船たかくらではお一人様からでも出航するプランがございます。お気軽にお問い合わせ下さい。

スマートオーダークイックを導入しました

利便性向上、感染症対策の為にお客様のスマホがオーダー端末になる「スマートオーダークイック」を導入しました。
回転寿司たかくらがスマートオーダークイックの開発に協力しています。
スマートオーダークイックはどなたでも無料で今すぐ導入できます。

お電話でのテイクアウトのご案内

店舗・お電話・FAXにてお持ち帰り注文を承ります。

TEL : 050-1808-0256
FAX : 083-973-7008

テイクアウトは並・上・特上のセットメニューもございます。

お寿司のテイクアウトはオンラインから簡単にご注文できます。

テイクアウト予約
注文専用QR

テイクアウト注文へ

回転寿司たかくら スタッフ大募集!!

求人に関しましてLineからもお気軽にお問い合わせ頂けます

こちらからもLINEで問い合わせできます

株式会社たかくら
〒754-0011 山口県山口市小郡御幸町4−1
ホテルアクティブ1F
TEL: 050-1808-0256